lunedì 10 gennaio 2011

LECITINA DI SOIA


PROPRIETA: presente nella uova, nella soia, cereali integrali e nel fegato, la lecitina di soia e una miscela di fosfolipidi estratti dalla soia. Ricca di acidi grassi polisaturati e fosfolipidi, risulta utile per le fisiologiche funzioni delle menbrane cellulari. Coadiuvante del complesso vitaminico B, è fondamentale per il corretto funzionamento del cervello e della memoria e partecipa al metabolismo dei grassi e del colesterolo.
UTILIZZI PRINCIPALI: ipercolesterolemia, ioertrigliceridemia, aterosclerosi, affaticamento mentale.